休みボケ

お正月休みが終わり、普段のペースにまだ慣れずあたふたしています。
寒いのがダメなんだろうな、と思っています(^_^;)

夕方、ちょっとがんばって南行徳まで自転車で出かけてみましたが、寒すぎる…
毎年言ってますが、本気で冬眠したい！

だけど酵母ちゃんは元気です。
27度の発酵器でぬくぬくとしていて、うらやましい限りです。

今日のパンクラス、新しいパンが2種類

パネトーネと厚焼きフォカッチャ

オススメです(^^)

1月のおやつは、毎年恒例黒豆抹茶シフォンケーキ
冷めるのが待てずちょっとぼよーんとしてますが、ほわほわ最高でした♡